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賞月拜月、吃月餅……你記憶里的中秋節什么樣?
(2019/9/13 10:27:12)  來源: 中國新聞網  打印本頁

  “一年月色最明夜,千里人心共賞時?!敝星?,一個慶賀豐收,象征著美好團圓的節日。忙碌的人們會盡可能在這一天團聚在一起,或者分吃一塊月餅,或者圍坐在一起賞月,其樂融融。

  從某種意義上說,中秋不只是一個假期,甚至也不只是一個節日那么簡單。它所浸潤的,是中國人綿延許久的家庭倫理觀念和人文情懷。你記憶里的中秋,是什么樣的?

  中秋節,意味著溫暖和團聚

  對身處異鄉的游子來說,中秋意味著回家和團聚。李珺今年26歲,在北京已經待了3年。

  她的老家在山西。每逢中秋節,李珺總要提前規劃行程,確保能按時趕回家里過節,“對中國人來說,這是個團圓的節日,所以我都會和父母一起過”。

  “過節時,我爸會買一堆時令水果,尤其要有個大西瓜。然后把西瓜雕成花籃造型,再加上月餅,擺在窗臺上‘供月亮’,這也是我們當地的習俗?!崩瞵B說,水果月餅擺一會兒就會撤掉,一家人分享,月餅則是當地一種混糖月餅,很好吃。

  一桌美食必然是少不了的。她印象深刻的一次家庭聚會是在去年,“我們去姑姑家,姑父做了好多大閘蟹和皮皮蝦,一家人邊聊邊吃?;夠嵋黃鸝粗星锿砘?,當時覺得特別溫馨”。

  “‘望月’也是過中秋的重要環節,可能平時太忙碌,很少記得抬起頭看看月亮。中秋的晚上看著一輪圓月,會覺得秋意濃郁,很有詩意?!崩瞵B總結,中秋節給她的感覺就是“溫暖”和“團聚”。

  “自來紅”,凝聚記憶里的中秋味道

  在一些年紀稍長的人眼中,中秋節還曾是個解饞的好機會。

  “小時候,是真的盼著過中秋。不光是一家團圓,物質不豐富的年代,過節能吃點好的?!?0歲的趙興力感嘆,那姑時的中秋節也一樣有滋有味,“姑姑會帶點糖果,姥姥家會給拿點栗子紅薯,都是心意”。

  父母當然還會給孩子燉點肉解饞。但趙興力說,記憶最深刻的是當年的自來紅月餅,父親每年都會買,月餅上印著小動物圖案,散發著香味。

  “吃完晚飯,就在院里擺上一張小桌子,給兔兒爺擺上石榴葡萄等供品。分月餅吃時,青絲冰糖什么的舍不得吃,留著沖水喝?!彼塹?,大人會教孩子們賞月,說月宮里還有玉兔,“當時覺得是真的,也會附和說看到了兔子”。

  如今生活富足,中秋節可吃的美食越來越多。但趙興力說,中秋時,老父親還是會召集兒女一起過節,年年買自來紅月餅,他也還是很愛吃,“因為它凝聚著父母的厚愛,和時代記憶的味道”。

  曾是一個世俗狂歡的節日

  不管現在圍坐在一起看中秋晚會,還是過去的拜月、賞月,體現的都是中秋節“團聚”主題。在春節、端午等幾大傳統節日中,中秋節形成最晚。但它包含的許多習俗,大都擁有古老的淵源。

  《夢粱錄》中記載,八月十五日中秋節,此日三秋恰半,故謂之“中秋”,因為此夜月色往往比平時加倍明亮,又稱為“月夕”,從字面意思上看,多少與古代秋分“夕月”有關。

  中國的節日時間,不少跟月亮的運動規律有關。滿月,常給人以圓潤豐滿的美感,中秋節也叫月亮節、團圓節,農歷八月十五恰逢秋高氣爽,祭月、拜月,賞月……都是人們情懷的自然抒發。

  比如,宋朝的中秋節是一個世俗狂歡的節日。八月十五還沒到,街上許多店鋪開始售賣新釀的美酒,人們爭相登樓賞月,酌酒高歌。中秋夜,例行的宵禁也被取消,夜市通宵營業,賞月游人絡繹不絕。

  明清時期,中秋節風俗更加盛行,形成樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等習俗。江南則習慣以素齋供月,旁邊還要放上一碗涼水。拜月后,婦孺以指蘸水涂在眼睛上,希望眼清目明。

  “另外,過去中秋節還是店鋪算賬盤點、給員工結算工資的日子?!北本┦Ψ洞笱Ы淌?、民俗學專家蕭放解釋。

  今天,它依然是人際關系的“調劑”

  綿延許久的中秋節習俗,在今天也仍具有積極意義。

  在蕭放看來,拜月、賞月、團圓慶賀是傳統中秋節俗的核心,如今依然符合人們的生活需要和精神需求。

  比如,中秋節是朋友、親人之間互相表達思念之情的時機,而對于喧鬧的都市居民來說,可以在明月照天的情境中,享受回歸自然的樂趣。蕭放說,拜月、慶祝豐收等都是對自然的感恩,“人不能只重現實利益,無論何時都要有感恩之心”。

  趙興力則感嘆,如今生活富足的時代,交通便利,想團聚、想吃好的并不難,“但中秋節與中國人的精神聯系太緊密,在生活中有著特別的象征意義,是我們平時的假期無法替代的”。

  “節日是日常生活的亮點。中秋節具有不可替代的人文心理價值,也是一種很強的家庭倫理感情表達?!畢舴湃銜?,它在今天仍發揮調節人際關系等作用,人們可以互贈禮物、互表關懷,讓忙碌的腳步慢下來,“人生不要那么匆忙,別忘了跟親友團聚”。(李珺為化名)


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